Peletekan
Olahan ikan berbentuk seperti pilus, memiliki bentuk agak elips dan berwarna putih kecokelatan. Saat dikunyah, makanan ini terasa gurih dan nikmat. Peletekan terbuat dari bahan dasar ikan parang/blida. Daging ikan tersebut kemudian diberi tambahan bumbu-bumbu seperti garam dan merica dan bumbu-bumbu lainnya. Peletekan akan terasa gurih dan renyah saat dimakan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar